炊き込みごぼう
家庭で簡単に作れる本格ごぼう。

材料
2人分| 小松菜 | 301g |
| じゃがいも | 少々 |
| ブロッコリー | 2個 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
9分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格ごぼう。

| 小松菜 | 301g |
| じゃがいも | 少々 |
| ブロッコリー | 2個 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
9分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-15