ナムルピーマン
ナムルの風味が楽しめるピーマン。

材料
2人分| なす | 303g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| もやし | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
ナムルの風味が楽しめるピーマン。

| なす | 303g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| もやし | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-10