肉詰めピーマン

肉詰めの風味が楽しめるピーマン。

調理時間 43
簡単
189 kcal
2人分
季節お酒に合う
肉詰めピーマン

材料

2人分
きゅうり189g
なす適量
小さじ2
大さじ1/2
サラダ油適量
味噌少々

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    トマトを一口大に切る。

  3. 3

    10分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー189 kcal
タンパク質31 g
脂質30 g
炭水化物36 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-10-28