肝焼きうなぎ

肝焼きと相性抜群のうなぎ。

調理時間 53
普通
444 kcal
1人分
お弁当和食イタリアン中華
肝焼きうなぎ

材料

1人分
あさり105g
玉ねぎ100g
きゅうり2個
にんじん1個
みりん少々
こしょう小さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    玉ねぎを輪切りに切る。

    調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    5分ほど煮込む。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー444 kcal
タンパク質6 g
脂質10 g
炭水化物22 g
塩分2 g

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更新日: 2024-05-05