白焼きうなぎ
白焼きの風味が楽しめるうなぎ。

材料
1人分| あさり | 232g |
| キャベツ | 150g |
| 小松菜 | 150g |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
白焼きの風味が楽しめるうなぎ。

| あさり | 232g |
| キャベツ | 150g |
| 小松菜 | 150g |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
中火で9分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-07-06