白焼きうなぎ

白焼きの風味が楽しめるうなぎ。

調理時間 54
上級
508 kcal
1人分
昼食お酒に合う
白焼きうなぎ

材料

1人分
あさり232g
キャベツ150g
小松菜150g
こしょう小さじ2
大さじ1
味噌小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    小松菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    中火で9分加熱する。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    仕上げに大葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー508 kcal
タンパク質16 g
脂質5 g
炭水化物58 g
塩分0.5 g

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更新日: 2024-07-06