蒲焼きうなぎ

蒲焼きの風味が楽しめるうなぎ。

調理時間 22
簡単
237 kcal
3人分
野菜たっぷり洋食
蒲焼きうなぎ

材料

3人分
タコ168g
アスパラ少々
みりん適量
こしょう小さじ1
醤油少々

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    アスパラをみじん切りにする。

    材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  3. 3

    8分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー237 kcal
タンパク質32 g
脂質14 g
炭水化物12 g
塩分1 g

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更新日: 2024-01-02