南蛮イワシ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   なすをみじん切りに切る。

3. 3

   中火で9分加熱する。

4. 4

   3分ほど煮込む。

   火加減に注意して焦がさないようにしましょう
5. 5

   塩こしょうで味を調える。

6. 6

   お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。