マリネイワシ

マリネの風味が楽しめるイワシ。

調理時間 51
上級
366 kcal
4人分
時短本格
マリネイワシ

材料

4人分
208g
小松菜1/2個
アスパラ少々
玉ねぎ1個
サラダ油大さじ2
醤油小さじ2
みりん適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    小松菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、もやしを炒める。

  5. 5

    中火で9分加熱する。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    仕上げにパセリを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー366 kcal
タンパク質10 g
脂質23 g
炭水化物28 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-10-20