つみれイワシ
忙しい日でもパパッと作れるイワシ。

材料
2人分| アジ | 246g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトをいちょう切りに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れるイワシ。

| アジ | 246g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
トマトをいちょう切りに切る。
中火で5分加熱する。
7分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-06-23