リゾットあさり
家庭で簡単に作れる本格あさり。
材料
2人分| ツナ缶 | 356g |
| もやし | 少々 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 味噌 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを乱切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
