グラタンカニ
グラタンの風味が楽しめるカニ。

材料
1人分| ツナ缶 | 226g |
| なす | 2個 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で7分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
グラタンの風味が楽しめるカニ。

| ツナ缶 | 226g |
| なす | 2個 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
ブロッコリーを一口大に切る。
中火で6分加熱する。
強火で一気に炒める。
中火で7分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-10-18