フライサーモン
家庭で簡単に作れる本格サーモン。

材料
2人分| タラ | 322g |
| もやし | 1個 |
| 小松菜 | 150g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格サーモン。

| タラ | 322g |
| もやし | 1個 |
| 小松菜 | 150g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
なすをみじん切りにする。
6分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-06