カルパッチョアジ
忙しい日でもパパッと作れるアジ。

材料
2人分| ホタテ | 289g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜をくし切りに切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
忙しい日でもパパッと作れるアジ。

| ホタテ | 289g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜をくし切りに切る。
中火で10分加熱する。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-07