なめろうアジ
忙しい日でもパパッと作れるアジ。

材料
3人分| しらす | 185g |
| トマト | 100g |
| なす | 1/2個 |
| 酒 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
忙しい日でもパパッと作れるアジ。

| しらす | 185g |
| トマト | 100g |
| なす | 1/2個 |
| 酒 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-25