干物アジ
干物の風味が楽しめるアジ。

材料
2人分| タコ | 115g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
干物の風味が楽しめるアジ。

| タコ | 115g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツを一口大に切る。
中火で10分加熱する。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-07-24