刺身アジ

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   なすをみじん切りに切る。

   作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   7分ほど煮込む。

5. 5

   塩こしょうで味を調える。

6. 6

   熱いうちに召し上がれ。