鍋タラ
家庭で簡単に作れる本格タラ。

材料
2人分| サバ | 130g |
| 小松菜 | 適量 |
| トマト | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を細切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
家庭で簡単に作れる本格タラ。

| サバ | 130g |
| 小松菜 | 適量 |
| トマト | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
小松菜を細切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-20