煮付けタラ
煮付けの風味が楽しめるタラ。
材料
2人分| 鮭 | 215g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 小松菜 | 1個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- お好みで辛さを調整してください
