カレーラム
家庭で簡単に作れる本格ラム。

材料
2人分| 豚バラ | 286g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりをくし切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格ラム。

| 豚バラ | 286g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
きゅうりをくし切りに切る。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-27