カリカリベーコン
忙しい日でもパパッと作れるベーコン。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 220g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- お好みで辛さを調整してください
