肉味噌ひき肉
肉味噌と相性抜群のひき肉。

材料
2人分| 豚ひき肉 | 302g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 小松菜 | 少々 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で5分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
肉味噌と相性抜群のひき肉。

| 豚ひき肉 | 302g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 小松菜 | 少々 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
キャベツを薄切りにする。
7分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
中火で5分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-05