つくねひき肉
つくねの風味が楽しめるひき肉。

材料
2人分| ソーセージ | 193g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| トマト | 100g |
| 生姜 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
つくねの風味が楽しめるひき肉。

| ソーセージ | 193g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| トマト | 100g |
| 生姜 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
3分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-06-17