チャーシュー豚バラ
チャーシューがアクセントの絶品豚バラ。
材料
2人分| ソーセージ | 203g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 小松菜 | 2個 |
| にんじん | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
