うどん牛すじ
うどんの風味が楽しめる牛すじ。

材料
2人分| 牛肉 | 124g |
| にんじん | 2個 |
| 小松菜 | 少々 |
| アスパラ | 1/4個 |
| にんにく | 少々 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
うどんの風味が楽しめる牛すじ。

| 牛肉 | 124g |
| にんじん | 2個 |
| 小松菜 | 少々 |
| アスパラ | 1/4個 |
| にんにく | 少々 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
中火で5分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-10-07