カレー牛すじ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   なすを細切りに切る。

3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   中火で9分加熱する。

5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   器に盛り付けて完成。