コーラ煮手羽元
コーラ煮の風味が楽しめる手羽元。
材料
4人分| ソーセージ | 328g |
| にんじん | 適量 |
| きゅうり | 1個 |
| 小松菜 | 1個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
