トマト煮手羽元
忙しい日でもパパッと作れる手羽元。
材料
3人分| 豚ひき肉 | 378g |
| トマト | 150g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
