棒棒鶏鶏胸肉

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   玉ねぎを一口大に切る。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   強火で一気に炒める。

6. 6

   塩こしょうで味を調える。

7. 7

   仕上げにみょうがを添える。