照り焼き鶏胸肉
忙しい日でもパパッと作れる鶏胸肉。
材料
1人分| 豚バラ | 394g |
| キャベツ | 1/2個 |
| じゃがいも | 150g |
| こしょう | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 3
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
