ペッパーカプレーゼ
忙しい日でもパパッと作れるカプレーゼ。

材料
4人分| 豚ロース | 311g |
| なす | 1/2個 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
忙しい日でもパパッと作れるカプレーゼ。

| 豚ロース | 311g |
| なす | 1/2個 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
にんじんを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
10分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにみょうがを添える。
更新日: 2024-12-13