和風カプレーゼ
家庭で簡単に作れる本格カプレーゼ。

材料
2人分| 豚ひき肉 | 385g |
| じゃがいも | 2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格カプレーゼ。

| 豚ひき肉 | 385g |
| じゃがいも | 2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
9分ほど煮込む。
10分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-10-24