オリーブカプレーゼ
オリーブがアクセントの絶品カプレーゼ。

材料
2人分| 鶏むね肉 | 158g |
| じゃがいも | 150g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
オリーブがアクセントの絶品カプレーゼ。

| 鶏むね肉 | 158g |
| じゃがいも | 150g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
トマトを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-12-17