三色ナムル

忙しい日でもパパッと作れるナムル。

調理時間 16
上級
306 kcal
2人分
節約さっぱりプロの味ご飯がすすむ
三色ナムル

材料

2人分
鶏むね肉344g
トマト1/2個
なす100g
ブロッコリー2個
みりん大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    きゅうりをみじん切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

    材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー306 kcal
タンパク質7 g
脂質26 g
炭水化物22 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-01-19