トマトチョレギサラダ
トマトの風味が楽しめるチョレギサラダ。
材料
2人分| ハム | 163g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
