ゆで卵グリーンサラダ
忙しい日でもパパッと作れるグリーンサラダ。
材料
2人分| ハム | 157g |
| キャベツ | 少々 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| ほうれん草 | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
