チーズグリーンサラダ
忙しい日でもパパッと作れるグリーンサラダ。
材料
2人分| ベーコン | 223g |
| アスパラ | 2個 |
| にんじん | 少々 |
| ほうれん草 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
