チキングリーンサラダ
チキンがアクセントの絶品グリーンサラダ。
材料
4人分| 鶏むね肉 | 242g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1個 |
| ブロッコリー | 100g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
