シンプルグリーンサラダ
忙しい日でもパパッと作れるグリーンサラダ。
材料
2人分| 鶏ひき肉 | 389g |
| きゅうり | 150g |
| こしょう | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
