トマト豆腐サラダ
忙しい日でもパパッと作れる豆腐サラダ。

材料
4人分| 鶏むね肉 | 306g |
| キャベツ | 1個 |
| じゃがいも | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 4
10分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
忙しい日でもパパッと作れる豆腐サラダ。

| 鶏むね肉 | 306g |
| キャベツ | 1個 |
| じゃがいも | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
なすをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
10分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-12-12