ごま大根サラダ
ごまがアクセントの絶品大根サラダ。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 232g |
| なす | 2個 |
| 小松菜 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- お好みで辛さを調整してください
ごまがアクセントの絶品大根サラダ。

| 鶏ひき肉 | 232g |
| なす | 2個 |
| 小松菜 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにみょうがを添える。
更新日: 2024-01-21