じゃこ大根サラダ
じゃこの風味が楽しめる大根サラダ。

材料
1人分| 豚ひき肉 | 285g |
| ブロッコリー | 100g |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
じゃこの風味が楽しめる大根サラダ。

| 豚ひき肉 | 285g |
| ブロッコリー | 100g |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
なすを薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-02