きゅうり春雨サラダ
きゅうりの風味が楽しめる春雨サラダ。

材料
3人分| 豚ロース | 117g |
| もやし | 150g |
| 砂糖 | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
きゅうりの風味が楽しめる春雨サラダ。

| 豚ロース | 117g |
| もやし | 150g |
| 砂糖 | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
小松菜を薄切りにする。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
4分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-04-07