和風春雨サラダ
忙しい日でもパパッと作れる春雨サラダ。

材料
2人分| 鶏むね肉 | 214g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れる春雨サラダ。

| 鶏むね肉 | 214g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜を薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-18