ナッツコールスロー
ナッツがアクセントの絶品コールスロー。
材料
1人分| 合い挽き肉 | 121g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 2個 |
| 小松菜 | 150g |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
お好みで辛さを調整してください - 4
6分ほど煮込む。
- 5
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
