コールスロー
忙しい日でもパパッと作れるコールスロー。
材料
4人分| 鶏もも肉 | 165g |
| にんじん | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ごま油 | 少々 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を一口大に切る。
お好みで辛さを調整してください - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
