パルメザンシーザーサラダ
家庭で簡単に作れる本格シーザーサラダ。
材料
2人分| 牛肉 | 184g |
| トマト | 適量 |
| じゃがいも | 100g |
| 酢 | 適量 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
