温玉シーザーサラダ
温玉がアクセントの絶品シーザーサラダ。
材料
2人分| ベーコン | 293g |
| キャベツ | 1個 |
| こしょう | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
