エビシーザーサラダ
家庭で簡単に作れる本格シーザーサラダ。
材料
4人分| 合い挽き肉 | 273g |
| もやし | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
