きなこ白玉
きなこの風味が楽しめる白玉。

材料
3人分| 鶏むね肉 | 262g |
| もやし | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
きなこの風味が楽しめる白玉。

| 鶏むね肉 | 262g |
| もやし | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
トマトをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-09