ぜんざい白玉
ぜんざいと相性抜群の白玉。

材料
2人分| 鶏むね肉 | 289g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 150g |
| こしょう | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酢 | 適量 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
ぜんざいと相性抜群の白玉。

| 鶏むね肉 | 289g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 150g |
| こしょう | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酢 | 適量 |
| 酒 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
きゅうりをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
中火で3分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-24